我们都知道白癜风要早发现早治疗，在治疗的同时，白癜风患者的合理饮食安排，非常有利于疾病的康复。白癜风患者血液等缺少了某些微量金属元素，而影响了黑色素的合成代谢，从而发生了病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌和铁等金属元素较多的食品。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。患了白癫风在食物中哪些可以多吃些，哪些最好不要吃呢?下面就北京专业白癜风医院国丹医院的专家为我们介绍下。
　　 　　首先，白癜风患者平时可多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉类：牛肉、兔肉或猪瘦肉，还有动物肝脏等;蛋类和奶类也是营养丰富的;可以多吃含有磷、铁、钙及多种常量及微量元素的新鲜蔬菜：如萝卜、茄子，冬笋、木耳和海带等;多吃些含有多种维生素的食物，如花生仁中含钙比较高，还有黄豆和绿豆，以及豆制品等;另外如核桃含丰富的蛋白质、脂肪和矿物质和维生素;黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸。以上介绍的食物平时都可以安排合理地食用，用助于白癜风患者的康复。
　　其次，白癜风患者不宜吃刺激辛辣的食物，不要吃辣椒、洋葱和大蒜;尽量少吃羊肉，羊肉对于白癜风来说属于诱发病症的食物，不适合白癜风患者吃。患了白癜风还是不要吃海鲜比较好，比如鱼、虾、蟹等，白癜风患者本身皮肤比较敏感，而吃海鲜会出现过敏症状，可能会导致皮肤过敏而引发白斑扩散，对白癜风患者的症状更为加重。少吃含维生素C丰富的瓜果，如西红柿、草莓等;另外，白癜风患者可以吃的水果是香蕉或西瓜。
　　综上所述，对于白癜风患者，需要忌食的食物很多，白癜风患者必须要小心对待。北京专业白癜风医院国丹医院的专家提醒白癜风患者最好还是选择一家正规的医院进行治疗，在医生的诊断后进行有效地治疗为好。最后提醒白癜风患者需要有一个很好的心态，积极锻炼身体以提高免疫力，平时注意自己的饮食习惯，科学合理地进行治疗，并注意维生素的摄入，平时可以多吃些矿物质，不要盲目地使用一些药物，加上积极心态白癜风会很快康复的。